重慶井楊子培訓學校
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重慶茶藝培訓聊聊綠茶花茶應該用三頭蓋碗(綠茶也可以用玻璃杯)九十攝氏度左右的開水,加入3克左右的茶,先加入少量的水浸泡,然后注入適量的水,3分鐘左右即可飲用。
烏龍茶應該使用宜興紫砂等小茶壺杯,茶的投入量占茶壺內腔的三分之一,沸水應該首先注入水作為溫暖的泡沫,水應該在大約10秒鐘內倒出,俗稱洗茶,要始終保持沸水溫度,正式泡茶應該在大約1分鐘內倒出茶湯,對于火味重的烏龍茶,應該少投茶,水應該在大約10秒鐘內倒出。
綠茶、花茶應該在杯子里剩下1/3的水量時繼續水,一般只提取3。
紅茶:用沸水提取,可以喝,也可以喝,加糖,加牛奶,加果汁,做泡沫紅茶冷飲。
除了與茶相匹配的茶具和方法之外,還應該使用良好的水,除了衛生標準,水的標準應該沒有異味,只有這樣,泡茶才能產生香味,什么是粗茶和細茶,以北京人喝花茶為例:粗茶、梗、大葉和粗茶,茶的投入量應該少,水應該開放,這是精制的花茶,葉芽新鮮,味道薄,汁少,應該多投茶,用開水或熱水機中的開水,這是粗飲。
根據茶的特點,你認為不好喝的茶不妨少喝,喝淡茶可能會有其他味道。
重慶井楊子企業管理咨詢有限公司,2010年成立于重慶,是重慶市初始微型企業,公司成立之初得到了重慶市政府、茶文化研究會、重慶市茶葉商會、中華傳統文化研究會和西南大學茶學系專家的悉心指導和鼎力支持,是重慶開放式的傳統文化交流平臺。
目前公司主營:茶藝培訓;茶藝表演;茶具銷售;茶樓裝修設計;茶樓會所管理;企業營銷策劃;茶道文化交流活動開展等。