我們在泡茶的時候茶具該如何選擇呢？

茶藝培訓學校的茶藝師來跟大家聊聊關于茶藝培訓時什么樣的茶該用什么樣的茶具泡呢？

1.白茶泡茶的茶具　　

本質特征：不火不揉，用陽光干燥而成，其性涼，通風?！　?/span>

沖泡要點：沖泡此茶的茶具力求古樸、自然，煎、泡俱佳?！　?/span>

推薦茶具：以陶器、石器、木器為上，忌用豪華之器?！　?/span>

2.綠茶泡茶的茶具　　

本質特征：水清茶綠?！　?/span>

沖泡要點：應使用宜賞形、賞茶湯之器?！　?/span>

推薦茶具：玻璃器皿、白色瓷器、老朱泥壺等?！　?/span>

3.武夷巖茶泡茶的茶具　　

本質特征：巖韻，外形呈條索狀，焙火足，香氣高，滋味厚?！　?/span>

沖泡要點：宜用能吸取茶中部分火氣，調柔巖茶中剛猛之氣，且散熱快的茶器?！　?/span>

推薦茶具：紫砂壺，或白瓷蓋碗?！　?/span>

4.鐵觀音泡茶的茶具

本質特征：官韻，花香高爽，湯色明亮，葉底軟亮有光澤?！　?/span>

沖泡要點：宜用不吸茶香，能保持茶韻之器?！　?/span>

推薦茶具：適合用白瓷器皿沖泡，朱泥壺也可相稱?！?/span>

5.紅茶泡茶的茶具　　

本質特征：紅湯紅葉，香氣高遠，味道醇厚?！　?/span>

沖泡要點：宜使用能抵去部分松煙氣，使香氣更加柔和，滋味更加醇厚之器?！　?/span>

推薦茶具：紫砂茶具，或陶器相配?！　?/span>

6.茉莉花茶泡茶的茶具　　

本質特征：三綠三優，即潤綠、碧綠、嫩綠，鮮靈、濃郁?！　?/span>

沖泡要點：宜使用便于觀察茶毫、芽頭，同時又能突出茉莉花茶清雅濃郁的香氣以及鮮爽甘潤的滋味之器。