茶百戲綜合普及班

井楊子茶書院作為茶百戲非遺傳承人——章志峰老師在西南地區的唯一教學點，常年招生，6人開課，持續三天上課。課程內容為“茶百戲綜合普及班”。

   課程內容：“茶百戲綜合普及班”——點茶是茶百戲的基礎，日本茶道為現今唯一保留中國點茶基礎特征的文化，中日點茶文化對比，深刻認識點茶文化變遷。

開班時間：常年開課   持續三天上課

茶百戲非遺傳承人——章志峰 

1984年7月畢業于福建農學院園藝系茶葉專業，南京理工大學、武夷學院客座教授。1997—1998年被福建省對外友協選派到日本留學研修茶葉、花道等技術。2004—2005年作為中國首位茶葉專業的國際交流員被外交部選派到日本講授中國茶文化，并學習日本抹茶道（里千家流）和日本花道（池坊流）。2005年回國后開始從茶百戲的原料加工和技藝進行數百次實驗。2009年恢復重現了茶百戲技藝，并突破了古代僅能用綠茶演示的局限，可以用紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶等其他茶類演示，同時圖案保留的時間也從古代的瞬間延長到4至6小時。2010年10月茶百戲正式列入武夷山市非物質文化遺產。2010年起先后在《中國茶葉》《茶葉科學技術》等學術刊物發表茶百戲的學術論文多篇。2013年1月茶百戲技藝正式獲得國家發明專利。2013年1月茶百戲專著《復活的千年茶藝--茶百戲》出版發行。